Suharmanmusa

Benteng Fort Rotterdam yang juga dikenal dengan nama Benteng Ujungpandang adalah salah satu peninggalan sejarah kejayaan dan keperkasaan kerajaan Gowa pada abad ke 17. Benteng ini dibangun pada tahun 1545 oleh raja Gowa IX yang bernama I Marigau Daeng Bonto Karaeng Lakiung yang terkenal dengan nama Karaeng Turipallangga Ulaweng. Letaknya disebelah barat kota Makassar ditepian pantai, karena dulu adalah benteng pertahanan kerajaan Gowa dari serangan musuh dari laut. Kalau dilihat dari udara bentuknya seperti penyu yang sedang merangkak menuju kelaut. Menurut filosofinya, raja Gowa ingin rakyat Gowa seperti penyu yang dapat hidup dan bejaya di darat maupun di laut. Makanya benteng ini disebut juga Benteng Pannyua (Benteng Penyu). Pada awal pembangunannya oleh bahan dasarnya adalah tanah liat, namun oleh raja Gowa ke XIV Sultan Alauddin, bahannya diganti dengan batu batu padas dari pegunungan karst di Maros. Menurut sejarah, dikota Makassar yang dulunya adalah masuk kerajaan Gowa, ada 17...

Masih pagi pagi sekitar jam 6 diperumahan tempat tinggalku sudah terdengar bunyi khas terompet penjual Buroncong, salah satu penganan tradisional Sulawesi Selatan. Kue Buroncong bentuknya sepeti kue Pukis, tapi buroncong lebih panjang dan sedikit lebih tipis dari kue Pukis. Makanan ini sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu, malah mungkin ratusan tahun lalu oleh masyarakat Sulawesi Selatan pada umumnya. Sejauh ingatan saya, sejak saya masih sekolah di SD saya sudah mengenal dan menyukai makanan tradisonal ini. Di Bone pada tahun 1970-1n dan 1980-an tidak jauh dari sekolah saya ada pasar dimana dipinggiran pasar itu berjejer beberapa gerobak penjual Buroncong. Harga jualnya semua sama dan rasanya juga semua sama saja. Pada saat kami keluar main (jam istirahat) kami semua akan menyerbu penjual Buroncong dan sering kali menjadi makanan kami sampai pulang. Waktu itu belum ada pelajar yang membawa bekal ke sekolah. Buroncong disebut berbeda beda disetiap daerah. Di Makassar disebut Guron...

Universitas New South Wales (the University of New South Wales (UNSW)) di Sydney adalah salah satu yang terbesar dan terbanyak mahasiswa internasionalnya di Australia. UNSW terdiri dari 120 school (jurusan), 5.349 staf dan tenaga akademis dan lebih dari 40.000 mahasiswa. Sejak awal berdirinya, universitas ini secara aktif menerima pendaftaran mahasiswa asing (international). Mulai Juli 1951, universitas ini telah menerima mahasiswa mancanegara dengan beasiswa Colombo Plan. Sejak saat itu, UNSW telah memiliki reputasi sebagai universitas terbanyak menampung mahasiswa mancanegara. Pada tahun 2007, ada lebih dari 9000 mahasiswa asing dari 120 negara yang kuliah di UNSW. Selama 40 tahun terakhir, UNSW telah mendapatkan reputasi internasional atas keunggulan riset dan pengajaran dalam bidang sains dan teknologi, commerce, kedokteran, seni dan humaniora, hukum dan profesional studies. UNSW adalah salah satu universitas yang unggul dibidang riset di Australia dengan reputasi internasional ata...

Gedung Sydney Opera House tidak diragukan lagi sebagai ikon kota Sydney atau bahkan Australia. Bangunan ini adalah mahakarya arsitektur abad ke 20 yang citranya telah dikenal diseluruh dunia. Gedung tempat pertunjukan seni, pameran dan kegiatan lainnya. Grand final ajang kontes Australian Idol yang pertama 2003 juga dilaksanakan disini. Pada saat Olimpiade musim panas 2000 lomba Triathlon dimulai dan diakhiri dipelataran gedung ini. Gedung ini dirancang oleh Arsitek asal Denmark Jørn Utzon, mulai dibangun pada tahun 1959 dan dibuka pertama kali untuk umum pada tahun 1973. Dibuka secara resmi oleh Ratu Elizabeth II pada tanggal 20 Oktober 1973. Jørn Utzon memenangkan kompetisi desain gedung pada tahun 1957 setelah mengalahkan 233 peserta dari 32 negara. Pada tahun 2003 Jørn Utzon menerima penghargaan Pritzker Prize, yang meupakan perhargaan tertinggi dibidang arsitek. Gedung Sydney Opera House juga telah dijadikan sebagai “warisan budaya dunia” (World Heritage Site) oleh UNESCO pada tan...

Penyakit asam urat (arthritis gout) adalah penyakit yang menyerang persendian. Persendian terasa sangat nyeri dan serasa terbakar dan membengkak. Biasanya akan terasa sakitnya pada saat bangun dipagi hari terutama saat kaki yang terkena serangan akan diturunkan dari tempat tidur. Peyakit asam urat ini disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah yang menyebabkan terjadinya penumpukan kristal endapan asam urat pada persendian kita sehingga menimbulkan rasa sakit. Tingginya kadar asam urat dalam darah akan menyebar ke dalam rongga persendian yang mengakibatkan terjadinya peradangan yang akut. Daerah yang paling sering diserang adalah persendian jari kaki, lutut, siku sendi jari tangan. Menurut sejarahnya, penyakit ini sudah ada sejak 2000 tahun lalu dan termasuk daftar penyakit tertua yang diidap manusia. Pada zaman dahulu, penyakit ini disebut “penyakit orang kaya” karena hanya orang kaya yang terkena asam urat. Kebiasaan para orang kaya waktu itu adalah mengomsumsi makanan dan...

Beras adalah makanan pokok dibeberapa negara, antara lain Indonesia, Malaysia, Philipina, Thailand, Vietnam, Kamboja dan lain lain. Penduduk Indonesia termasuk pemakan produk produk beras terbesar didunia. Setiap tahun permintaan stok beras nasional terus meningkat. Kebijakan pemerintah akhirnya menginpor beras dari negara negara penghasil beras seperti Thailand dan Vietnam. Sebenarnya beras bukanlah makanan pokok seluruh penduduk Indonesia. Sebelum era kemerdekaan dan sebelum era Orde Baru, ada sekian banyak suku bangsa di Indonesia yang tidak mengenal beras. Ada suku yang makanan pokoknya adalah jagung, sagu, umbi umbian (kentang, singkong, ubi jalar dll). Era orde baru berusaha mengubah pola konsumsi masyarakat Indonesia secara umum. Pemerintah pusat ketika itu seakan akan mencuci otak masyarakat bahwa hanya beraslah yang merupakan makanan yang ‘bermartabat’ yang lebih bergensi, dan penduduk yang makanan pokoknya bukan beras adalah ketinggalan zaman. Akhirnya, penduduk mulai dari Ac...

Alhamdulillah Ramadhan datang lagi. Bulan suci yang dinanti-nanti oleh umat muslim diseluruh dunia. Saat ini saya menunaikan ibadah puasa Ramadhan dirumah di Paccinongang, Gowa, Sulawesi Selatan,bersama keluarga yaitu istri dan anak anak. Saya sudah menjalani bulan puasa diberbagai daerah dengan suasana yang berbeda beda. Masa kecil saat baru mulai mengenal puasa, saya di Batangase, kemudian di Palattae, Bone, lalu saat masih SMA saya melaksanakan ibadah puasa di desa Bajoe, kota kecil dipesisir pantai teluk Bone, sekitar 20km dari kota Watampone. Saat menjadi mahasiswa, saya menjalani puasa di Tamalanrea dan Minasa Upa di kota Makassar. Juga pernah di Surabaya dan Denpasar. Puasa di luarnegeri saya jalani di Sydney selama dua tahun berturut turut. Batangase, Maros. Ramadhan disini suasananya tidak jauh berbeda dengan daerah lain di Indonesia. Yang saya ingat hanyalah, adanya kegiatan “nrate’” yaitu kegiatan berzikir yang dilaksanakan dengan duduk melingkar, volume suara besar dan samb...